Топ-100
Back

ⓘ Кулинарство ..




                                               

Биено сирење

Биено сирење или тепано сирење - автохтон македонски вид сирење којшто потекнува од подрачјето на Мариово и се изработувало по бачилата од овчо млеко. Биеното сирење порано се изработувало исклучиво од овчо млеко, а денес се изработува од мешавина на овчо и кравјо, како и од кравјо млеко. Биеното сирење од кравјо млеко во однос на овчото има помала хранлива вредност, додека во поглед на органолептичките карактеристики не отстапува многу. Навиките на населението стекнати во минатото да консумираат биено сирење, како и високата продажна цена условуваат од ден на ден зголемување на производст ...

                                               

Горгонѕола

Горгонѕола е вид италијанско сирење со 48% масленост и заштитено потекло. Се прави од полномасно кравјо млеко, сол и посебен вид на габи. Познато е како "сино италијанско сирење".

                                               

Готвење

Готвење - чин на преобразба на прехранбени состојки во јадење. Готвењето опфаќа широк обем на методи на термичка, хемијска и физичка преработка, примена на разновидни алатки и технологии, и креативна употреба на посебни комбинации на прехранбени состојки, со цел да се подобри вкусот, изгледот или варливоста на јадењето. Готвењето бара од готвачите и готвачките да применат искуство, знаење и мислење во избор, мерење, и комбинирање на одредени состојки и примена на одредени техники и технологии врз нив не би ли се постигнал саканиот резултат. Готвење е посебна активност затоа што живописно ј ...

                                               

Едамер

Едамер - полутврдо сирење кое традиционално се продава во топчести пити со бледожолта внатрешност и завиткани во жолти или црвени парафински обвивки.

                                               

Ементалер

Ементалер или ементал е тврдо сирење кое оригинално потекнува од Швајцарија, а денес негови различни варијанти се произведуваат ширум светот. Ова сирење содржи 45% масленост.

                                               

Камамбер

Камамбер - незаштитена марка на потекло коjа станалa генеричко име за индустриски меки сирења со тврда кора покриени со мувла кои се произведуваат од кравјо млеко, но исто така може да се произведуваат и од козјо или овчо млеко. Како едно од најконсумираните сирења во Франција, истото, заедно со багетот и беретката, станало едно од препознатливите обележја и слика на Французите и Франција.

                                     

ⓘ Кулинарство

  • Традиционална исхрана Кулинарство во Етиопија Кулинарство во Малезија Кулинарство во Франција Кулинарство во Македонија Кулинарство во Мексико Википедиин
  • гастрономија погрешно со поврзува исклучиво само со готвењето. видете Кулинарство но тоа е само мал дел од оваа дисциплина: не секој готвач е и гастроном
  • гастрономијата. Во градот секоја есен се одржува меѓународниот саем за кулинарство Околу Дижон се наоѓа и познатото Бургоњско виногорје. Дижон во светски
  • соја - сос - основна состојка на јапонското, кинеското и генерално азиското кулинарство Соиниот сос е зачин направен од ферменитирана смеса преварени зрна на
  • бестселер и за романот и била доделена награда за најдобра книга поврзана со кулинарство Вториот нејзин роман Елеганцијата на ежот бил објавен во 2006 година
  • како Едит Пјаф, Морис Шевалије, Шарл Азнавур и многу други. Париското кулинарство има голема традиција. Во градот има безброј ресторани и кафулиња, каде
  • образование  транспорт Уметност и култура архитектура  мода  јазици  кулинарство ликовна уметност  книжевност  музика  религија  спорт  драмска
  • Карлово Бугарија Карлово бугарски: Карлово е сместен на двата брега на река Стрjама, во Стрjамската Котлина, меѓу Стара планина Балкан и Тракиjа. Низ
  • уметност, јазик интеграција на јапонскиот јазик на западен вокабулар и кулинарство Португалците ги донеле темпурата и пред сè вредниот рафиниран шеќер
  • водич во 1903 година, со којшто биле поставени темелите на француското кулинарство Книгата била напишана во соработка со Фелис Жилберт, Е. Фету, А. Сузан
  • Биено сирење или тепано сирење - автохтон македонски вид сирење којшто потекнува од подрачјето на Мариово и се изработувало по бачилата од овчо млеко.

Users also searched:

...
...
...